Вьетнам Блу Дрэгон CUPSBURG COFFEE Кофе в зернах, робуста 100%, 0,25 кг
369 ₽
Кислотность
Сладость
Горечь
- Степень обжарки:
- темная (эспрессо-обжарка)
- Страна происхождения:
- ВЬЕТНАМ
- Способ заваривания:
- в чашке, в гейзерной кофеварке, в турке, в кофемашине
- Вид кофе:
- робуста 100%
- Для приготовления с молоком:
- Да
- Вес упаковки, грамм:
- 250
Помолоть:
Насыщенный и плотный вкус. Во вкусе чувствуются орехи, шоколад, чернослив.
Описание
Свежеобжаренный вьетнамский кофе в зернах 250 г робуста 100% Блю Дрэгон полированный водой.Свежеобжаренным зерно считается до двух месяцев с момента обжарки. Далее оно стремительно начинает терять свои вкусовые и ароматические качества. Спустя шесть месяцев после обжарки зерно лишается половины своих прекрасных качеств.
Кофе без кислинки.
Насыщенный и плотный вкус. Во вкусе чувствуются орехи, шоколад, чернослив.
Кофе в зернах темная обжарка.
Кофе в зернах для кофемашины.
Идеален для приготовления «молочных» напитков – капучино, латте, кофе с молоком.
Качественные вьетнамские робусты обладают смягченным вкусом в чашке, в отличии от африканских производителей.
Робусту Блю Дрэгон обрабатывают следующим образом: после очистки от кожуры, мякоть счищается с зерен посредством их полировки проточной водой, отсюда и название Blue Dragon (Голубой (Водяной) Дракон). Считается, что благодаря такому способу обработки робуста делается мягче по вкусу.