Эфиопия Sidamo gr.2 CUPSBURG COFFEE (100% арабика) кофе в зернах, 1 кг
1 433 ₽
Эфиопия Sidamo gr.2 CUPSBURG COFFEE (100% арабика) кофе в зернах, 1 кг
Описание
Свежеобжаренный эфиопский кофе в зернах 1 кг арабика 100%. В чашке кофе из Эфиопии Вы обнаружите ноты ароматного бергамота, яркого лимона и спелого абрикоса. Сидамо Гр.2 Гуджи — мытая Эфиопия в нашем ассортименте. У Сидамо Гуджи хорошее тело, приятная абрикосовая кислотность, хорошая сладость. Гарантия свежести - мы обещаем, что кофе, который Вы получите, обжарен не более чем за 10 дней до даты Вашего заказа. Максимального раскрытия вкуса зерно получает спустя 7 дней после обжарки и до 4 недель. То есть вы получите наш кофе в самом расцвете его сил! Свежеобжаренным зерно считается до двух месяцев с момента обжарки. Далее оно стремительно начинает терять свои вкусовые и ароматические качества. Спустя шесть месяцев после обжарки зерно лишается половины своих прекрасных качеств. Способ обработки зерна – мытый. Это придаст приятную абрикосовую кислотность и хорошую сладость. Мы рекомендуем заваривать этот кофе только ручными способами. Степень обжарки не подойдет для использования в кофе-машинах. А вот в чашке, турке, гейзерной кофеварке, фильтре, френч-прессе будет великолепно. Кофе в зернах мягкий. Кофе в зернах светлая обжарка. Эфиопию принято считать родиной кофе. Однако это скорее имеет отношение к кофе, как напитку. Именно в Эфиопии начали собирать ягоды диких кофейных деревьев и употреблять их в пищу, а чуть позже и в напиток. Кофе из Эфиопии прекрасен, если Вы решили кардинально изменить свои представления об этом напитке. Цитрусовые, фруктовые ноты в чашке добавят изящество любимому напитку. Для любителей кофе с молоком этот кофе не подойдет. Он самодостаточен и любит гордое одиночество в чашке.Способы заваривания:
Кемекс, пуровер
Френч-пресс, мока, турка, аэропресс, гейзерная кофеварка
Эспрессо-машина